山西煤炭宾馆全面加强安全工作不松懈

发布时间：2021-10-29     来源: 山西煤矿安全监察网     作者：佚名    

　　为全面强化宾馆消防、食品和防汛等各项安全工作，查漏补缺、明确重点、防患未然，不断夯实安全管理基础，筑牢安全防范底线。近期，宾馆各部门集中精力、通力合作，有序更新安全设施设备，持续加强安全巡视巡查，明确各部门、各岗位安全工作责任，全力保障宾馆安全运营。

　　一是全面开展食品安全风险排查工作。针对夏季食品保质保鲜期短、易发霉变质的实际情况，餐饮部全面启动夏季食品安全风险排查，由副总经理胡美成同志牵头，每日对后厨各区域原材料出入库、各档口食品制作规范、生熟隔离、肉素分离、餐用具消毒以及食品留样等操作流程进行巡检，发现问题、及时整改。同时，重新更换购买了部分备餐柜、留样柜、消毒柜和地沟盖板，制作了凉菜保鲜操作台，积极预防食品安全隐患，全面保障“舌尖上的安全”。

　　二是全面加强消防安全工作。在前期开展火灾应急疏散演练的基础上，安保部下沉部门、单独讲解，每日深入一个部门开展消防安全培训教育，主要讲解消防器材使用方法、应急疏散通道位置、火灾报警程序、引领客人疏散要诀等安全知识，不断增强全员消防安全意识。同时，由大堂副理牵头，联合后勤、安保组成质检小组，每周对各区域配电设施、消防器材、巡检记录等进行检查，发现问题及时通报相关部门整改。

　　三是全面加强夏季防汛工作。针对河南特大暴雨引发的城市洪涝灾害，宾馆居安思危、提前预防，增加配备了铁锹、抽水泵和水龙带等防汛物资，重点加强总值班24小时值班值守，每日关注天气预报，下雨时每小时观察一次管道井，严防雨水倒灌。后勤部加班加点，对各区域可能漏雨的部位及时进行修补，切实保障宾馆财产不受损失。

　　党支部书记、总经理李兵同志在7月26日例会上强调：全体职工要牢固树立“人人管安全、安全人人管”的主人翁意识，切实把宾馆当做自己的家园，党员干部要在安全工作上带好头、做好表率，困难面前冲得上去、拿得下来，危险面前临危不乱、敢于担当。夏季来临，食品安全形势严峻，防汛工作刻不容缓，消防安全不容忽视，全体干部职工要高度重视安全工作，立足岗位、各司其职，全力做到守土有责、守土担责、守土尽责。

　　

原文链接：http://www.sxsafety.gov.cn/articles/ch00027/202108/c454c697-490f-4086-ac45-f658129f6492.shtml